Hôtel Restaurant de l'Aigle
La famille Turrian et ses collaborateurs 30 ANS de SERVICE à  leur clientèle
Grand Rue 48  CH-1844 Villeneuve VD (Suisse)
Tél. +41 (0)21 960.1004  Fax: +41 (0)21 960.1003
www.delaigle.ch   reservation@delaigle.ch

Menu de Villeneuve - Filets de perche
 

Les saladines des maraîchers du Chablais
aux croûtons dorés, noix et pommes acidulées
* * * * *
Filets de perche du Léman à la meunière
Sauce tartare
Pommes nature ou pommes mignonnettes
* * * * *
Cassata Sicilienne au marasquin
OU
Café glacé

Prix par personne CHF 37.-- (TVA incluse)

 

 

 

 

Coordonnées:


Grand-Rue 48
1844 Villeneuve
tel: 021 960 10 04
fax:

Type d'établisement:


restaurant

Spécialités:


assiette du jour
carpaccio
crevettes
Emincé de veau
Féra
filet de boeuf
Filets de perche
Foie gras
Fondue au fromage
Huîtres
Mets au fromage
Mets aux champignons
Mets de brasserie
Omble-chevalier
pâte
pavé de boeuf
poissons de mer
Poissons du lac
Rösti
Raclette
ratatouille
roast-beef
Rouleau de printemps
sauce café de paris
steak de boeuf
tartare
Truite
viande séchée

Types de cuisine:


a l'emporter
cuisine du marché
cuisine du terroir
cuisine française
cuisine gastronomique
cuisine internationale
plat du jour

Section Riviera de Gastro-Vaud
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